Стручки ванили, Индонезия 
Стручки ванили, Мадагаскар
55.00 р.
Без НДС: 55.00 р.
1000 или более 43.00 р.
5000 или более 42.00 р.
10000 или более 41.00 р.
- Код товара: в-0001
- Артикул: v-001
Предлагаемый товар - Стручки ванили - продукт, на 100% получаемый из растения Vanilla planifolia [Ванили плосколистной] семейства Орхидных [Orchidaceae].
Категория [по месту произрастания, технологии производства и ряду качеств]: 1 Категория [Vanilla Bourbon (Бурбон)].
Сорт [по качеству и международной классификации]: 1 Сорт (Изысканный длинный - лучший из возможных).
Длина стручков: 16~25 сантиметров.
Содержание: натурального ванилина от 2,2% .
Внешний вид: целые, нерасщепленные стручки, однородного цвета и тощины.
Свойства: обладают нужной для эталонного типа стручков эластичностью.
Ваниль издавна – одна из самых дорогих специй, распространяется в виде цельных стручков, порошка и эссенции. Часто недобросовестные производители используют дешевый заменитель – синтетический ванилин, приготовленный в лабораторных условиях. Натуральная ваниль идёт для придания аромата только самым дорогим и вкусным сладостям.
Белый налет на стручках - и есть натуральный ванилин, содержание которого составляет в ванили не более нескольких процентов.
Стручки теряют основную часть веса во время высушивания, но зато начинают источать аромат. Белый налет свидетельствует о высоком качестве стручков, это кристаллы настоящего ванилина. Удивительно, но входящий в состав ванили ванилин - всего лишь один из 400 присутствующих компонентов в натуральной ванили. Но его содержание - около 2%, поэтому он наиболее значителен и во многом определяет ценность ванили. Остальные компоненты присутствуют в аромате в очень малых дозах, но очень важны для общего впечатления, ведь эти 399 компонентов складываются в полный аромат. Именно поэтому для наслаждения запахом ванили мы советуем использовать только натуральную ваниль.
Хранение:Для того чтобы насыщенный аромат и специфические свойства ванили не улетучились, хранить ее следует в специальной герметичной упаковке (предпочтительна стеклянная тара). Так аромат этой специи сохранится долгие годы. Шесть раз в год стручки необходимо доставать и проветривать их на воздухе в течение 15 минут. При надлежащем хранении стручки можно хранить не менее 5 лет. Зафиксированы случаи сохранности свойств за гораздо более продолжительный срок - 36 лет.
Стручки ванили – это плоды лианы из рода Орхидные, прошедшие длительную специальную обработку. Данный товар является 100% натуральным и имеет наивысшее качество - Vanilla Bourbon.
Ваниль - одна из самых известных пряностей на земле, заимающая в их ряду безусловно привилегированное место, обладающая неповторимым и изысканным ароматом.
Стручки ванили применяют в пищевой и косметической промышленности, в фармакологии; так же ваниль используют, как средство народной медицины.
Стручок ванили уже долгое время является незаменимым атрибутом высокой кухни:
Натуральная ваниль придает кулинарным изделиям, выпечке и другим блюдам особый тонкий вкус и аромат.
Стручки ванили – это плоды лианы из рода Орхидных, обработанные специальным образом.
Стручки ванили богаты особым веществом – альдегидом ванилином, который и обеспечивает специфический аромат плодам растения.
Состав пряности богат на ароматические и дубильные масла, смолы, целый ряд витаминов группы В, гелиотропин и некоторые другие специфические вещества, придающие ванили особую ценность. Не лишена пряность и магния, железа, цинка, марганца, кальция.
Ваниль в стручках является одной из самых дорогих пряностей в мире вследствие длительности и трудоемкости выращивания и технологического процесса обработки (это один из самых трудоемких продуктов в мире). Это побудило к синтезу ванилина – её искусственного заменителя.
Конечно, заменитель ванили дешев, но это абсолютно химический продукт, являющийся побочным продуктом древесного производства и сделанный из древесных отходов целлюлозы [возможны вариаты пр-ва синтетики из каменноугольной смолы или производное нефти] и ничего общего, кроме запаха, с ванилью не имеющий!
Хотите кормить своих близких химией - покупайте синтетический ванилин за копейки!
Ферментированные плоды ванили содержат около 25% сахаров, 15% жира, 30% целлюлозы и 6% минеральных веществ.
Калорийность ванили составляет 287 ккал/100г, где большую часть занимают жиры, а наименьшую – углеводы.
Хотите получить качественный 100% натуральный продукт по лучшей цене - покупайте ваниль у нас!
- Стручки - сильнейшие антиоксиданты, замедляющие все процессы старения в нашем теле;
- Природная ваниль улучшает пищеварение, тонизирует организм, способствует лечению лихорадки и ревматизма;
- Применяется при нервных расстройствах и даже психических заболеваниях и при чрезмерной сонливости;
- Ваниль благоприятно воздействует на женщин в случае предменструального синдрома и климактерического невроза;
- В народной медицине ваниль рекомендуется при комплексном лечении диспепсии;
- Пряность облегчает судороги, стимулирует мышечную деятельность;
- Несет успокоительное и релаксирующее действие;
- Ваниль служит ингредиентом во многих средствах народной медицины. Ваниль положительно воздействует на процессы пищеварения и обмена веществ;
- Ваниль широко применяется в ароматерапии и косметологии, считается афродизиаком. Теплый сладкий аромат расслабляет, дарит ощущение душевного комфорта, избавляет от плохого настроения, окутывает теплом и чувством покоя. Вдыхание аромата может снять тяжесть в голове;
- Ваниль ценится, как возбуждающее и стимулирующее мышечную деятельность средство. Аромат её используют в ароматерапии для восстановления аппетита;
- У женщин ваниль способствует нормализации менструального цикла и облегчает боли и ПМС (предменструальный синдром). Антиоксидантное воздействие заключается в нейтрализации свободных радикалов, и защите от определенных форм рака. С помощью продуктов натуральной ванили можно быстро снять жар, устранить инфекции. Проявление седативных (успокоительных) свойств сказывается на способности лечить воспаления пищеварительной, выделительной, дыхательной и сердечно-сосудистой систем.
И многими другими!
Однако перечисленные выше полезные свойства присущи исключительно ванили натуральной, а не синтетическому ванилину, лишь имитирующему натуральную специю, причем лишь в одной двухсотой её части, но не являщимся таковой даже близко.
Происхождение товара - остров Мадагаскар.
Продукт является стопроцентно природным и не содержит никаких добавок или примесей
Абсолютно весь товар отбирается нашими специалистами непосредственно на Мадагаскаре и проходит двухступенчатую систему отбора.
Отправку товара с острова так же осуществляют только наши представители.
Безусловно и по праву, лучшая ваниль производится на о. Мадагаскар, приобретая её, Вы никогда не разочаруетесь в своем выборе !
На данный товар распространяется система скидок, приведенная в таблице ниже:
| ВЕС | СТОИМОСТЬ | СКИДКА | ||
|---|---|---|---|---|
| От (гр / кг) | До (гр / кг) | руб./гр | руб./кг | % |
| 100 / 0,100 | 999 / 0,999 | 55,00 ₽ | 55 000,00 ₽ | 0% |
| 1000 / 1,000 | 4999 / 4,999 | 43,00 ₽ | 43 000,00 ₽ | ~ 22% |
| 5000 / 5,000 | 9999 / 9,999 | 42,00 ₽ | 42 000,00 ₽ | ~ 24% |
| 10000 / 10,000 | ↑ | 41,00 ₽ | 41 000,00 ₽ | ~ 25,5% |
Теги: ваниль, натуральный продукт, натуральная ваниль, своё производство